ATELIERS BOTANIQUE
Les bonnes recettes du jardin

" Les plantes de bonne santé " , voilà un thème inépuisable pour retrouver les qualités culinaires et médicinales oubliées des légumes, fruits et plantes que nous cotoyons chaque jour.
Chaque saison apporte son éventail de produits que nous pouvons récolter au potager ou acquérir au marché.
Revivre les gestes d'autrefois, retrouver les senteurs puissantes qui embaumaient les maisons de la cave au grenier, constituaient des réserves tout en s'amusant avec une balance, des pots et des étiquettes, c'est à notre époque, se laisser reprendre par le charme intime de la maison, de plus en plus nécessaire à notre équilibre.


Confection des gelées, confitures...  

De la cueillette au cours des balades où l'on apprend à reconnaître les plantes utiles de la flore jusqu'à la transformation, le savoir-faire d'un herbier, apprendre les vertus thérapeutiques et médicinales des plantes sauvages, les recettes de nos grands-mères, le savoir des anciens pour notre bien-être, la beauté, la cuisine etc ...

 

 

     
Récolte plantes séchées  

- Identification des plantes.
- Le ramassage.
- Le séchage.
- La conservation.
- L'utilisation.

 

 

     
Conception d'un herbier  

- Récolte
- Plantes fraîches
- Photographie

 

 

     
Création des jardins  

" Dans la lignée de l'expérience de Findhorn et du Jardin de perelandra, nous vous proposons de vous aider à créer un projet de jardin co-créatif, que ce jardin soit destiné à contenir des plantes médicinales, aromatiques et /ou décoratives... des arbres, des plans d'eau, que ce soit un jardin de promenade, d'agrément, de repos ou de recherche, jardin de production de légumes et/ou de fruits.

Tous les projets seront élaborés avec l'aide des intelligences de la Nature dans la perspective du besoin d'équilibre de l'Univers.
Trés simple ou trés sophistiqué, votre jardin peut profiter des bienfaits du travail de la co-créativité.

Vous découvrirez que cette démarche aura aussi une action bénéfique sur votre notion de l'équilibre."

 

 

     
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